Cảnh báo nguy cơ ngộ độc do ăn bọ xít ở Thanh Hóa

Ngày 30/5, xã Phú Xuân, tỉnh Thanh Hóa khuyến cáo nhân dân tuyệt đối không săn bắt, chế biến và sử dụng các loại bọ xít, sâu, côn trùng lạ hoặc động vật không rõ nguồn gốc làm thực phẩm.

30/05/2026 20:42

Ảnh minh họa.

Trước đó, vào chiều 27/5 một nhóm người ở bản Sa Lắng, xã Phú Xuân bắt được khoảng 0,3kg bọ xít trên cây bàng ven sông Mã, mang về nhà chế biến thành món ăn.

Tối cùng ngày, 6 người ăn bữa tối tại gia đình ông P.B.Th, sinh năm 1966 ở bản Sa Lắng, trong đó có món bọ xít.

Sáng hôm sau ông P.B.Th phát sinh triệu chứng đau bụng, buồn nôn, đau vai gáy, đau lưng nên người thân đưa đến Bệnh viện đa khoa Quan Hóa cấp cứu.

Tiếp đó, 5 người cùng ăn món bọ xít cũng có triệu chứng tương tự, được người thân đưa đến bệnh viện cấp cứu.

Theo cơ quan chuyên môn, các trường hợp nghi ngộ độc đều xuất hiện triệu chứng đau bụng, buồn nôn, đau đầu, đau mỏi toàn thân sau khi ăn bọ xít được bắt ngoài tự nhiên và chế biến thành món ăn trong bữa ăn của gia đình.

Sau khi được cấp cứu, điều trị tại Bệnh viện Đa khoa Quan Hóa và Bệnh viện Đa khoa Ngọc Lặc, các bệnh nhân đã được chuyển xuống Bệnh viện đa khoa tỉnh Thanh Hóa để tiếp tục theo dõi, điều trị chuyên sâu và thực hiện các biện pháp hỗ trợ tích cực theo chỉ định của bác sĩ.

Sự việc trên là hồi chuông cảnh báo đối với việc sử dụng các loại côn trùng, động vật lạ không rõ nguồn gốc làm thực phẩm. Các chuyên gia y tế chỉ rõ, nhiều loài côn trùng trong tự nhiên có thể chứa độc tố hoặc mang các loại vi khuẩn, ký sinh trùng, tiềm ẩn nhiều nguy cơ ngộ độc nghiêm trọng, gây hại cho sức khỏe con người.

Ủy ban nhân dân xã Phú Xuân, tỉnh Thanh Hóa hiện chỉ đạo đẩy mạnh công tác tuyên truyền, nâng cao nhận thức của nhân dân về an toàn thực phẩm, phòng ngừa các vụ ngộ độc tương tự xảy ra trên địa bàn.

Để bảo vệ sức khỏe bản thân, gia đình và cộng đồng, xã Phú Xuân đề nghị bà con nhân dân chỉ sử dụng thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm và được cơ quan chức năng khuyến cáo sử dụng.

Theo MAI LUẬN/Nhân dân