Loại quả 'cắn dọc ngọt, cắn ngang chát' giúp chống oxy hóa, bổ máu

Không chỉ gây tò mò với vị ngọt – chát đặc biệt, quả chà là còn giàu dưỡng chất, giúp bổ máu, tốt tim mạch, hỗ trợ tiêu hóa và tăng năng lượng.

25/08/2025 15:26

Vốn được mệnh danh là 'kẹo tự nhiên' nhờ vị ngọt đặc trưng, quả chà là từ lâu đã trở thành thực phẩm quen thuộc trong nhiều nền văn hóa, đặc biệt ở Trung Đông. Không chỉ được ưa chuộng bởi hương vị, loại quả nhỏ bé này còn ẩn chứa nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe, nếu được sử dụng đúng cách.

Ảnh minh họa.

Chống oxy hóa, phòng thiếu máu

Chà là chứa hàm lượng cao caroten – một chất chống oxy hóa mạnh, có vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ sản xuất vitamin A, bảo vệ tế bào trước tác động của gốc tự do. Đặc biệt, lượng sắt dồi dào trong loại quả này giúp cải thiện tình trạng thiếu máu, phù hợp với người suy nhược hoặc có nguy cơ thiếu sắt.

Bảo vệ tim mạch, kiểm soát huyết áp

Kali trong chà là có tác dụng giảm huyết áp – một yếu tố nguy cơ hàng đầu của bệnh tim. Bên cạnh đó, lượng chất xơ phong phú giúp hạn chế hấp thu cholesterol xấu (LDL), giữ sạch thành mạch, hỗ trợ phòng ngừa xơ vữa động mạch. Nhờ vậy, chà là được xem là món ăn vặt có lợi cho những người cần chăm sóc sức khỏe tim mạch.

Ảnh minh họa.

Hỗ trợ tiêu hóa

Được mệnh danh là 'thuốc nhuận tràng tự nhiên', chà là khô giàu chất xơ, giúp giảm táo bón, thanh lọc cơ thể và cải thiện các triệu chứng đầy bụng, khó tiêu. Người thường xuyên gặp rối loạn tiêu hóa có thể bổ sung chà là vào khẩu phần ăn hằng ngày để tăng cường hoạt động đường ruột.

Nguồn năng lượng lành mạnh

Trong chà là có nhiều glucose và fructose – những loại đường tự nhiên cung cấp năng lượng nhanh chóng. 150g chà là có thể mang lại khoảng 400 calo, đáp ứng đáng kể nhu cầu năng lượng của cơ thể.

Đây là lựa chọn lý tưởng cho học sinh, giáo viên, vận động viên hay người lao động trí óc, thể lực cần bổ sung năng lượng tức thì.

Ảnh minh họa.

Giàu vitamin và khoáng chất

Không chỉ cung cấp năng lượng, chà là còn chứa nhiều vitamin nhóm B như B6 (12%), niacin (9%), B2 (6%), folate (7%) và protein (7%), trong khi hàm lượng chất béo lại rất thấp (<1%). Với vị ngọt tự nhiên, loại quả này được ví như 'kẹo lành mạnh', vừa thỏa mãn cơn thèm ngọt vừa góp phần nâng cao sức khỏe tổng thể.

Lưu ý khi sử dụng chà là

Dù giàu dinh dưỡng, các chuyên gia khuyến cáo chà là không nên được tiêu thụ quá mức:

Hạn chế hấp thu sắt: Chà là khô nghèo vitamin C, làm giảm hiệu quả hấp thu sắt. Người cần bổ sung sắt nên ăn kèm với thực phẩm giàu vitamin C như cam, chanh.

Đường huyết cao: Hàm lượng đường trong chà là chiếm tới 50–70%. Người mắc bệnh tiểu đường hoặc có đường huyết cao cần dùng với lượng nhỏ.

Nguy cơ đau nửa đầu: Chà là chứa tyramin – hợp chất có thể kích thích cơn đau nửa đầu ở một số người. Vì vậy, chỉ nên ăn từ 3–5 quả mỗi lần.

Quả chà là tuy nhỏ bé nhưng lại mang trong mình giá trị dinh dưỡng lớn, từ khả năng chống oxy hóa, hỗ trợ tim mạch đến việc cung cấp năng lượng và cải thiện tiêu hóa. Tuy nhiên, 'quá liều' có thể mang lại tác dụng ngược. Vì thế, biết cách kết hợp và sử dụng chà là đúng mức sẽ giúp loại quả 'cắn dọc ngọt, cắn ngang chát' này trở thành người bạn đồng hành đắc lực cho sức khỏe.

Theo Giang Thu/Tri thức & Cuộc sống

Link báo gốc:

Copy link

https://kienthuc.net.vn/loai-qua-can-doc-ngot-can-ngang-chat-giup-chong-oxy-hoa-bo-mau-post1564602.html

Quay lại

Tin cùng chuyên mục

Đọc nhiều

Liên kết hữu ích

TÌNH TRẠNG: ĐÃ LY HÔN

Loại quả 'cắn dọc ngọt, cắn ngang chát' giúp chống oxy hóa, bổ máu

Không chỉ gây tò mò với vị ngọt – chát đặc biệt, quả chà là còn giàu dưỡng chất, giúp bổ máu, tốt tim mạch, hỗ trợ tiêu hóa và tăng năng lượng.

Quảng Ninh: Du lịch bứt phá từ những di sản văn hóa thế giới

Cuối tuần này, hãy cùng trải nghiệm 'Hà Nội Đẹp Sound'

Nhu cầu du lịch dịp Tết Nguyên đán 2026 sẽ tăng mạnh, điểm đến nào được ưa chuộng?

Dự báo thời tiết ngày 18/12: Nam Bộ ngày nắng, cuối ngày có mưa

Hẹn nhau giải quyết mâu thuẫn, nữ sinh lớp 8 tử vong sau vụ xô xát

Gia Lai: Hơn 300 người dân ở biên giới được khám bệnh, cấp phát thuốc miễn phí

Bị phạt gần 200 triệu đồng do để học sinh ngộ độc, hiệu trưởng phải 'cầu cứu' địa phương vì không có tiền nộp phạt

Mọi bức xúc của người bệnh được theo dõi công khai, giám đốc bệnh viện tại TP HCM phải chịu trách nhiệm đến cùng

Hơn 1.200 ca tử vong vì cúm tại Mỹ, Việt Nam bước vào giai đoạn nguy cơ cao

Bắc Ninh: Phát hiện, thu giữ hơn 1 tấn mỡ lợn, nội tạng động vật không rõ nguồn gốc

Liên tiếp phát hiện, thu giữ lượng lớn pháo hoa nổ dịp cận Tết ở Hưng Yên

Quảng Trị: Phát huy vai trò nòng cốt, tô thắm hình ảnh Bộ đội Cụ Hồ nơi biên giới

Camera AI vào cuộc, giao thông chuyển biến nhưng Cảnh sát giao thông vẫn phải hiện diện

Sheraton Grand Da Nang và Minh Toàn Safi Ocean tiên phong xây dựng khách sạn không thuốc lá

Bộ Y tế yêu cầu xử lý nghiêm vụ nghi ngộ độc do ăn bánh mì tại Lâm Đồng

'Nở rộ' mô hình du lịch nông nghiệp, sinh thái ở Khe Sanh- Quảng Trị

Mang ánh sáng tri thức đến vùng cao xứ Nghệ

Hà Nội: Tăng cường xe khách phục vụ người dân đi lại Tết Dương lịch 2026

Đường sắt thiệt hại hơn 700 tỷ đồng hạ tầng, vận tải vì bão lũ

Hoàng Sơn Peace (Ninh Bình): Không gian trong lành cho những kì nghỉ xanh